Impossible Foods está desarrollando una ‘leche de vaca’ hecha de vegetales

Impossible Foods, la compañía creadora de la hamburguesa vegetal que sabe igual que una hamburguesa de carne, acaba de presentar otro interesante producto, esta vez bebible.

Sucede que están desarrollando una alternativa a la leche de vaca, es decir, leche a base de vegetales que tengan el mismo sabor que la leche de vaca. Si es que logran realizarlo, reafirmarían su primer lugar en la industria de la comida vegetal.

Además, este producto también serviría para realizar otros comidas a base de leche, de manera que los vegetarianos continúan comiendo postres deliciosos sin necesidad de arriesgar su plan alimenticio.

De momento, Impossible Foods ya anunció el proyecto al mundo, pero afirma que todavía queda mucho por realizar. Más que nada es un proyecto de prueba y error, pero desde ya prometen el mismo sabor, textura y nutrientes que la leche de vaca.

Vía Gizmodo
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